carre chocolat
1875 Pierre Fayel, originaire du Nayrac dans le Nord Aveyron, ouvre un café charbon à Paris, rue des Apennins dans le 18ème arrondissement, 1892 Il achète un entrepôt au 11 rue des Cailloux à Clichy pour la vente de vin en gros.
A l'époque, on n'utilisait que des fûts de 110 litres ou de 55 litres, car tout était livré par des charrettes à bras, 1900 Il cède l'entrepôt à sa fille et à son gendre Mr Bélières.
L'affaire va rapidement prendre de l'essor et la charrette à bras est remplacée par la voiture à cheval, 1920 François Bélières cède l'affaire à son beau frère, Auguste Fayel.
Henri Richard, son petit cousin de 22 ans, est engagé comme employé, a la reprise de l'affaire, l'inventaire stipule que la maison compte 3 attelages, 4 chevaux et 1 chèvre.
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Quant au volume de vin commercialisé, il est de 10000 hectolitres, de 1920 à 1930 le véhicule automobile permet d'étendre les secteurs de livraison et le volume vendu passe à 20000 hl, 1938 Auguste Fayel, après la mort accidentelle de son fils, cède son affaire à Henri Richard le 9 avril 1938.
La maison Richard est née, quand il reprend l'affaire à quarante ans, il poursuit le développement fidèle à un principe, c'est le client qui fait vivre et prospérer l'entreprise.
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Fournisseur des professionnels de la restauration: production, sélection et distribution de vins de propriétés, torréfaction et distribution de cafés, thés, chocolats.
1945 Reprise de la société Casses Création des Sources de France pour distribuer les eaux minérales, jus de fruits et sodas aux CHR, 1950 Le mouvement vers la consommation des vins au comptoir, aux dépens des alcools forts, s'accentue.
Henri travaille plus étroitement avec son frère cadet, Georges, installé en Algérie où il dirige une affaire de négoce en vins et des propriétés viticoles, les entrepôts de Clichy s'agrandissent pour permettre l'installation de chaînes de mise en bouteilles.
Les cuveries peuvent à présent stocker 30000 hl tandis que de nouveaux entrepôts de stockage sont ouverts dans l'est parisien à Bercy, l'ère du litre vient remplacer l'ère du fût.
1955 André Richard entre dans l'entreprise et crée l'activité torréfaction de café à Asnières, 1960 Début d'une politique de rachat de vignobles qui, de 1960 à 1990, a vu l'acquisition d'une dizaine de domaines dans le bordelais, le beaujolais et la vallée du Rhône, soit une superficie totale de 600 ha.
Richard.fr: Vente de vins de propriétés, cafés, spiritueux et eaux minérales